Εκατομμύρια
άνθρωποι έχουν διαρκώς αυξημένη πίεση αίματος, κυρίως εξαιτίας της χρόνιας
έλλειψης σε βιταμίνες και άλλες ζωτικές για το κύτταρο ουσίες σε εκατομμύρια
κύτταρα του αρτηριακού τοιχώματος. Η έλλειψη αυτή οδηγεί σε ένταση και πάχυνση
των αρτηριακών τοιχωμάτων, δημιουργώντας έτσι τις προϋποθέσεις για αυξημένη
πίεση του αίματος.