Βιταμίνη Δ: Ισχυρή αντικαρκινική προστασία

Η έλλειψη Βιταμίνης Δ είναι ένα κοινό στοιχείο ανάμεσα στους Αμερικανούς αλλά είναι ακόμα πιο εμφανής ανάμεσα στους Αφροαμερικανούς. Πρόσφατες μελέτες φανερώνουν πως η έλλειψη Βιταμίνης Δ σχετίζεται με την διαφορά επιβίωσης που έχουν οι Αφροαμερικανοί με τους λευκούς Αμερικανούς καρκινοπαθείς (όσο πιο σκουρόχρωμο είναι το δέρμα τόσο λιγότερο ικανό είναι να παράγει Βιταμίνη Δ σε ανταπόκριση της υπεριώδους ακτινοβολίας).¹ Συνταρακτικό σημείο αυτών των μελετών είναι η περίληψη των δεδομένων όσο αφορά την Βιταμίνη Δ και την επιβίωση καρκινοπαθών: οι συγγραφείς παρουσιάζουν μια μεγάλη λίστα από μελέτες οι οποίες δηλώνουν πως επαρκείς ποσότητες Βιταμίνης Δ σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο για οποιοδήποτε τύπο καρκίνου συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του στήθους, του παχέος εντέρου, των πνευμόνων, του προστάτη, λευχαιμία και λυμφώματα.¹