Σε καταστάσεις στρες, εκκρίνονται από το σώμα μας στρεσογόνες ορμόνες. Η πιο γνωστή είναι η αδρεναλίνη, που σχηματίζεται στο επινεφρίδιο. Η αδρεναλίνη προκαλεί την αύξηση του καρδιακού παλμού, της αρτηριακής πίεσης και της αναπνοής. Στο μεταβολισμό αυξάνεται το επίπεδο σακχάρου στο αίμα, ώστε να διαθέσει κατακόρυφα στα κύτταρα περισσότερη ενέργεια υπό μορφή μορίων σακχάρου.
Για την παραγωγή ενός μόνο μορίου αδρεναλίνης, το σώμα μας χρειάζεται ένα μόριο βιταμίνης C ως βιοκαταλύτη. Επομένως, σε καταστάσεις στρες, η βιταμίνη C καταναλώνεται σταθερά. Αν η κατάσταση διαρκεί, το απόθεμα του σώματος σε βιταμίνη C μειώνεται δραστικά. Για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του στρες, είναι σημαντικό να προλαμβάνεται το έλλειμμα σε ζωτικές για το κύτταρο ουσίες μέσω μιας επαρκούς τροφοδοσίας και να υποστηρίζεται όλο το καρδιοκυκλοφοριακό σύστημα
Πηγή: Βιβλιάριο Ερωτήσεις & Απαντήσεις για την Κυτταρική Ιατρική, Dr.
Matthias Rath